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E o céu azul brilhará...

Diário de uma académica portuguesa em Londres

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09
Set06

Ser vegetariana tem muito que se lhe diga...

Little Miss Sunshine

Está quase a fazer um mês que não como carne. Vivo à base de Quorn, fruta e legumes, arroz e massas, cereais e fungos (cogumelos, CLARO!)... enfim... a minha alimentação está muito mais saudável mas de repente...

 

AAAAAAAHHHHHHHH

 


 

Frango assado!

Sardinha Assada!

Borrego grelhado com menta!

Carne de Porco à alentejana!

Arroz/ Salada de Polvo

Bife de vaca grelhado com batatas fritas!

Dourada grelhada!

Empadão!

Carapau frito com arroz malandro de tomate.

Bôla!

Alheira de Mirandela com ovo estrelado e batata frita!

 


 

AAAAAAAAHHHHHHHHHHHH

 


 

CRAVINGS! Às vezes pareço mesmo uma grávida com desejos... Mas não como nada animal, a não ser mesmo o leite. Já não comia ovos, por isso não me tem custado muito viver sem os ovitos... Mas isto tem sido interessante, ah tem, tem. Passei 28 anos da minha vida a comer carne e apesar de a pouco e pouco ter começado a cortar na carne, desde que vim das minhas férias de Portugal ( e depois de ter cometido os excessos mais obtusos de sempre) que não tenho comido carne DE TODO.

Substituí a carne por QUORN que é uma mycoproteína feita de um fungo e que é melhor que Tofu ou soja porque tem mesmo sabor a carne... É de vaca, de galinha, o que quiserem... E sabe mesmo à coisa real - por isso até nem tem sido muito difícil manter-me na comiga veg.

 (Uma dieta vegetariana é boa para o stress. Se mastigares os vegetais crus e crocantes suficientemente alto, não consegues ouvir os teus filhos discutirem ao jantar!)

Faço saladazorras todos os dias, ou pratos elaborados, com bróculos, couve-flor, batatas, enfim... O meu gajo adora as minhas comidas. Ontem fiz-lhe o jantar, comprei-lhe umas chapatis e lá ficou todo contente... Para surpresa, trouxe-me uma caixa com os meus gelados favoritos (Magnum de Menta). Estávamos os dois tão cansados ontem que adormecemos nos braços um do outro assim numa fracção de segundo.

Ele anda a trabalhar 12 horas por dia e eu ando a fazer 9 horas de manhãs e tardes todos os dias... Chego a casa e só me apetece ignorar a limpeza do quarto ( que tem de ser feita dia sim dia não por causa da "animala" que vive comigo) mas está quieto. No Domingo, enquanto o meu príncipe indiano está no trabalho logo limpo o que tenho de limpar.

Mais, agora tenho ido trabalhar no meu segundo trabalho todas as semanas, o que quer dizer que este Domingo vou ter de acordar cedinho e ir para Stevenage, quer eu queira quer não. Mas na segunda-feira eu e o meu gajo vamos à Hatfield House, visitar a casa antes que feche ao público no fim do mês. Ao que parece, tem jardins lindos, e ainda lá vive um marquês qualquer. A Casa de Hatfield serviu à rainha Elizabeth e seus irmãos, Mary e James (se não me engano)quando eram miúdos.

Bem, tenho de me ir despachar. Daqui a duas horas tenho de estar no trabalho, e hoje vou fazer o fecho da loja... Duh... Só stress. Ossos do ofício. A ver se com a diminuição das minhas horas (graças à Uni que está a começar em breve) as coisas melhoram um pouco. Ando mesmo farta de sair de manhã e só chegar a casa à noite, não ter horários para nada e quando tenho estou tão cansada que só me apetece dormir.

Ai a vida.

Bem, jokas. Fui! x


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